Utskriftsalternativ:

Tomatsoppa voltaire

Tomatsoppa voltaire
Tillagningsmetod ,
Courses , ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 30 mins Total Tid: 30 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

Tomatsoppa voltaire med fetakräm och parmesan- och timjansticks. Receptet på tomatsoppa räcker till 4 personer.

Ingredienser
    Tomatsoppa
  • 1 Förp krossade tomater
  • 1 st buljongtärning
  • 1 st gul lök
  • 2 st klyftor vitlök
  • 2.5 dl vatten
  • 0.5 dl grädde
  • 0.5 kruka basilika
  • salt
  • peppar
    • Fetakräm
  • 1 dl fetaost
  • 1 dl crème fraîche
    • Parmesan och Timjansticks
  • smördegsplatta
  • parmesanost (från KullaGourmet)
  • timjan
  • ägg
Gör så här
  1. Fetakräm

    Mosa fetaosten och rör samman med crème fraiche.

  2. Parmesan- och Timjansticks

    Gör smala tunna bitar av smördegen och strö på riven parmesanost och timjan.

  3. Sno runt bitarna så de blir som spiraler pensla med ägg och på med lite mer parmesanost och timjan.

  4. In i ugnen på 200 grader tills de är gyllenbruna.

  5. Tomatsoppa

    Fräs lök och vitlök och tillsätt sedan resten av ingredienserna.

  6. Låt koka.

  7. Smaka av med salt och peppar

Keywords: Tomatsoppa, parmesan, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/tomatsoppa-voltaire/