Tomatsoppa voltaire
Beskrivning
Tomatsoppa voltaire med fetakräm och parmesan- och timjansticks. Receptet på tomatsoppa räcker till 4 personer.
Ingredienser
Tomatsoppa
Fetakräm
Parmesan och Timjansticks
Gör så här
-
Fetakräm
Mosa fetaosten och rör samman med crème fraiche.
-
Parmesan- och Timjansticks
Gör smala tunna bitar av smördegen och strö på riven parmesanost och timjan.
-
Sno runt bitarna så de blir som spiraler pensla med ägg och på med lite mer parmesanost och timjan.
-
In i ugnen på 200 grader tills de är gyllenbruna.
-
Tomatsoppa
Fräs lök och vitlök och tillsätt sedan resten av ingredienserna.
-
Låt koka.
-
Smaka av med salt och peppar
Tomatsoppa, parmesan, KullaGourmet