Utskriftsalternativ:

Svamptoast med parmesan, crème fraiche och chili

svamptoast-med-parmesan-creme-fraiche-och-chili
Tillagningsmetod
Courses , ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 10 mins Total Tid: 10 min
Serveringar 4
bästa säsongen Höst
Beskrivning

En härligt god svamptoast med riven parmesan, het chili och en klick crème fraiche. Perfekt som förrätt, eller frukost.

Ingredienser
  • 4 st skivor bröd
    • Svamp
  • 200 g svamp (t ex champinjon, kantarell, karl johan)
  • 1 msk smör
  • 1 msk olivolja (från KullaGourmet)
  • 3 st salladslökar
  • 0.5 st röd chilifrukt (eller efter smak)
    • Topping
  • 100 g parmesanost, riven (från KullaGourmet)
  • 1 dl crème fraîche
Gör så här

  1. I en stor stekpanna på medelhög värme, i med olja och på med svampen, svetta ur den i ca 4 min.

  2. Ha i finhackad chili, hackad salladslök och smör. Stek tillsammans med svampen ca 2 min.

  3. Rosta brödet, bre med crème fraiche, ha på svampröran och avsluta med att riva parmesan över. Servera och njut!

Keywords: Svamptoast, parmesan, chili, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/svamptoast-med-parmesan-creme-fraiche-och-chili/