Sparris med lax och parmesan

Sparris med lax och parmesan
Sparris med lax och parmesan pinit
Svårighet: Nybörjare Tillagningstid 30 mins Total Tid 30 min
Serveringar: 4
bästa säsongen: Vår

Beskrivning

Riktig vårmat med balsamicomarinerad sparris, lax och den goda parmesanosten.

Sparris med lax och parmesan

Marinad

Till servering och garnering

Gör så här

  1. Ansa sparrisen och koka den i 2 minuter i buljong eller lättsaltat vatten.

  2. Vispa ihop ingredienserna till marinaden och smaka av. Lägg ner den varma sparrisen i marinaden och vänd runt.

  3. Rosta pinjenötterna i en torr inte alltför het panna.

  4. Arrangera sparris och laxskivor på ett stort eller tio små fat.

  5. Hyvla över parmesan, strö på pinjenötterna, salta och peppra.

  6. Ringla till sist över lite balsamico och servera med ett gott bröd.

Keywords: Sparris, lax, parmesan, KullaGourmet

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *