Spaghetti med chorizoköttfärsås
Ingredienser
Köttfärsås
Gör så här
-
Koka spaghetti enligt anvisningar på förpackningen.
-
Finhacka lök och vitlök. Hetta upp en djup stekpanna med olja. Fräs tomatpuré och tillför sedan lök och vitlök. Lägg i färs och chorizo och låt allt steka tills de fått färg.
-
Häll på vinet, de krossade tomaterna och krydda med basilika och oregano. Låt koka ihop och smaka av med salt, peppar och socker.
-
Servera köttfärssåsen med spaghetti, rikligt med riven parmesan och gröna oliver.