Goda julsnacks av parmesanflarn och pistagenötter.
Gnugga de skalade pistagenötterna med en kökshanduk för att få fram den gröna färgen
Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Riv parmesan så det täcker bakplåtspappret.
Sprid hela pistagenötter över parmesanen. Hacka valnötterna och sprid ut över parmesanen.
Lägg in plåten i mitten av ugnen på 200 grader och grädda i cirka 5-10 minuter eller tills osten fått en fin gyllenbrun färg. Tag sedan ut plåten och låt svalna.
När det svalnat skär upp flarnen i tjocka skivor och servera.