Utskriftsalternativ:

Makarotto med bacon och ärter

Makarotto med bacon och ärter
Tillagningsmetod ,
Courses ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 20 mins Total Tid: 20 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

Makarotto är en krämig blandning av pasta, grönsaker och bacon. Laga i en stor stekpanna eller wok. Det här är ett säkert kort om du vill bjuda barn på något gott. Rårivna morötter smakar bra att servera till.

Ingredienser
  • 5 dl idealmakaroner
  • 1 st purjolök (liten)
  • 500 g tärnad bacon
  • 2 dl gröna ärtor
  • 3 dl parmesanost (från KullaGiourmet)
  • 2 dl crème fraîche
  • salt
  • vitpeppar
Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Ansa och strimla purjolöken.

  2. Knaperstek baconet i en stekpanna. Lägg på hushållspapper så att fettet rinner av.

  3. Fräs purjolöken i en stor stekpanna eller wok. Blanda i ärter, bacon och makaroner, rör ner parmesanost och crème fraiche och krydda med salt och peppar.

Keywords: Makarotto, bacon, ärter, parmesan, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/makarotto-med-bacon-och-arter/