Makarotto med bacon och ärter
Beskrivning
Makarotto är en krämig blandning av pasta, grönsaker och bacon. Laga i en stor stekpanna eller wok. Det här är ett säkert kort om du vill bjuda barn på något gott. Rårivna morötter smakar bra att servera till.
Ingredienser
Gör så här
-
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Ansa och strimla purjolöken.
-
Knaperstek baconet i en stekpanna. Lägg på hushållspapper så att fettet rinner av.
-
Fräs purjolöken i en stor stekpanna eller wok. Blanda i ärter, bacon och makaroner, rör ner parmesanost och crème fraiche och krydda med salt och peppar.
Makarotto, bacon, ärter, parmesan, KullaGourmet