Utskriftsalternativ:

Majspuré med grönsaker

Majspure med grönsaker
Tillagningsmetod
Courses , ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 19 mins Total Tid: 19 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Ingredienser
  • 1 l majskorn
  • 0.75 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 2 tsk paprikapulver
  • 0.5 tsk salt
  • malen svartpeppar
  • 50 g smör
  • 1.5 dl purjolök, späd, hackad
  • 0.5 dl grön paprika, grovhackad
  • 0.75 dl parmesanost, nyriven (från KullaGourmet)
Gör så här

  1. Kör majsen och mjölken i mixer i 30 sekunder. Tillsätt äggen och kryddorna och kör ytterligare 15 sekunder.

  2. Smält smöret i en stekgryta och mjukfräs purjolöken och paprikabitarna. Tillsätt majspurén och sjud på svag värme i ca 7 minuter. Rör om hela tiden. Rör ner den rivna parmesanosten. Så fort den har smält serveras rätten.

Keywords: Majspuré, grönsaker, parmesan, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/majspure-med-gronsaker/