Utskriftsalternativ:

Linguine pesto

Linguine pesto
Tillagningsmetod ,
Courses , ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 30 mins Total Tid: 30 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

När färdig pesto finns att köpa på burk är det inte många moment som behövs för att åstadkomma den här rätten. En otroligt snabblagad lunch eller förrätt. För dig som gärna gör egen pesto finns recept här.

Ingredienser
  • 500 g linguine (pasta)
  • 1 dl pinjenötter
    • Pesto
  • 3 dl färska basilikablad
  • 25 g pinjenötter
  • 2 klyfta vitlök
  • 4 msk olivolja (från KullaGourmet)
  • 1 dl parmesanost, riven (från KullaGourmet)
  • 0.5 tsk salt
Gör så här

  1. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet. Häll av vattnet i ett durkslag. Rosta pinjenötterna i 175° ugn i ca 10 minuter. Rör om då och då.

  2. Blanda pastan med peston och strö över de rostade pinjenötterna. Servera genast.

    3. Pesto

  3. Mixa basilika, nötter och vitlöksklyftor, häll i oljan i en tunn stråle och blanda ner parmesanosten. Krydda med salt.

Read it online: https://www.parmesan.one/recept/linguine-pesto/