Utskriftsalternativ:

Kyckling i whiskysås

Kyckling i whiskysås
Tillagningsmetod ,
Courses ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 50 mins Total Tid: 50 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Ingredienser
  • 1 st färsk kycklingfilé
  • 1 dl soltorkade tomater
    • Whiskysås
  • 0.5 dl soja
  • 2 dl vispgrädde
  • 0.5 dl whisky
    • Potatismos med parmesan
  • 1 kg fast potatis
  • 0.5 dl parmesanost, riven (från KullaGourmet)
  • 0.5 dl mjölk
  • 2 msk smör
Gör så här

  1. Skiva kycklingen i ca 1,5 cm tjocka skivor och lägg dem i en ugnsfast form.

  2. Hacka soltorkade tomater och strö dem över kycklingen.

  3. Whiskeysås

    Blanda soja, vispgrädde och whiskey i en skål.

  4. Häll såsen över kycklingen och ställ in det i ugnen i 200 grader ca 30 minuter.

  5. Potatismos med parmesan

    Koka potatisen mjuk, ca 20 minuter i hälften mjök hälften vatten.

  6. Häll av potatisen och blanda i mjölk, smör och den rivna parmesanen

  7. Servera med valfria grönsaker.

Keywords: Kyckling, whiskysås, parmesan, Parmigiano Reggiano, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/kyckling-i-whiskysas/