Utskriftsalternativ:

Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök

Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök
Tillagningsmetod
Courses ,
Svårighet Nybörjare
Tid
Tillagningstid: 30 mins Total Tid: 30 min
Serveringar 20
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

Dessa parmesangratinerade musslor kan vara en härlig förrätt, eller en rätt till en fin buffé.

Ingredienser
  • 20 st blåmusslor
  • 1 dl Parmigiano Reggiano 24 mån, finriven (från KullaGourmet)
  • 1 st schalottenlök, finhackad
  • 1 st klyfta vitlök, pressad
  • 1 msk persilja, finhackad
  • 3 msk ströbröd
  • svartpeppar
  • 2 msk extra jungfruolivolja (från KullaGourmet)
Gör så här

  1. Blanda ost med schalottenlök, vitlök, persilja, ströbröd, svartpeppar och olivolja. Fördela blandningen över varje mussla.

  2. Gratinera i ugn 225 grader tills parmesanosten smält, ca 10 minuter.

  3. Tag ut musslorna och låt dem svalna i några minuter. Servera som förrätt, drinktilltugg eller snacks.

Keywords: Gratinerade, musslor, parmesan, persilja, vitlök, Kullagourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/gratinerade-musslor-med-parmesan-persilja-och-vitlok/