Utskriftsalternativ:

Färskostsröra med parmesan och serranochips

Färskostsröra med parmesan och serranochips
Tillagningsmetod
Courses
Tid
Tillagningstid: 15 mins Total Tid: 15 min
Serveringar 4
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

Snabbfixad förrätt med färskost- och parmesanröra och chips på serranoskinka.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar.

Ingredienser
  • 4 skivor mörkt bröd (ex lingongrova eller kavring)
  • 150 g färskost
  • 1 dl parmesanost, ordentligt lagrad (från KullaGourmet)
  • 4 skivor lufttorkad skinka
    • Garnering
  • 4 salladsblad
  • 1 Klippen knippe gräslök
Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Dela skinkskivorna i två och lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt i ungen. Kör tills de känns lagom krispiga.

  2. Riv parmesanost och rör ner i färskosten.

  3. Toppa en brödskiva med färskostsröra och serranochips. Garnera med ett salladsblad och några strån gräslök.

Keywords: Färskostsröra, parmesan, serranochips, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/farskostsrora-med-parmesan-och-serranochips/