Avokado cocktail
Beskrivning
Avokadokräm toppad med räkor och parmesanchips.
Ingredienser
Gör så här
-
Riv 2 dl parmesan. Lägg ut i högar på en plåt och grädda i ugnen på 200 grader tills dem får fin färg.
-
Halvera och gröp ur avokadon.
-
Mixa slät med kvarg, citronsaft, vaniljsocker och honung.
-
Lägg över i glas eller portionsskålar.
-
Skala räkorna och placera dem som topping på avokadokrämen
Avokado, cocktail, parmesan, KullaGourmet