Årets första sparris toppad med nyriven parmesanost
Beskrivning
Superenkel och god förrätt med kokt sparris, smält smör och hyvlad parmesan.
Ingredienser
Gör så här
-
Bryt av den nedersta träiga delen på sparrisen.
-
Hyvla flagor av parmesanosten med t ex en osthyvel.
-
Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 2-3 min. Låt därefter sparrisen rinna av innan den läggs upp på fat.
-
Ringla över smöret och strö över parmesanosten.
sparris, nyriven parmesanost, KullaGourmet