Utskriftsalternativ:

Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm

Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm
Cuisine
Tid
Tillagningstid: 30 mins Total Tid: 30 min
Serveringar 15
bästa säsongen Passande hela året
Beskrivning

Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller antipasti som du snabbt förbereder.

Ingredienser
  • 1 dl hasselnötter, hackade
  • 0.5 Förp mascarpone
  • 1 dl Parmigiano Reggiano 24 mån (från KullaGourmet)
  • 1 Förp Salami med tryffel
Gör så här

  1. Rosta de hackade hasselnötterna i het torr panna tills de fått lite färg. Ställ åt sidan och låt svalna.

  2. Riv parmesan från KullaGourmet fint, ca 1 dl. Blanda med 125 g mascarpone (en halv burk). Krydda med färskmalen svartpeppar.

  3. Klicka en liten klick ostkräm på varje salamibit. Vik över ena kanten så att lite av ostkrämen hamnar lägst ut på kanten.

  4. Doppa kanten i de hackade nötterna och sätt i en tandpetare. Servera!

Keywords: Antipasti, tryffelsalami, parmesankräm, KullaGourmet
Read it online: https://www.parmesan.one/recept/antipasti-med-tryffelsalami-och-parmesankram/