Snabb krabb- och persiljepasta
Beskrivning
Krabba på burk använder man kanske inte så ofta, men den ska inte underskattas. Den är billig och kan enkelt förvaras hemma i skafferiet.
Ingredienser
Gör så här
-
Smält smöret i en kastrull. Finhacka vitlök och urkärnad chilifrukt och fräs dem i smöret utan att det tar färg.
-
Strö i persiljan, tillsätt citronsaften och rör till sist ner krabbköttet. Smaka av med salt.
-
Koka spaghettin, lägg upp den på ett stort fat och blanda i krabbröran. Avsluta med hyvlad eller riven parmesanost. Servera med en klyfta citron.