Tortellini på två sätt

Name: Tortellini på två sätt
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g tortellini med parmaskinka; 1 dl olivolja; 3 dl färdig tomatsås med basilika (eller chili); parmesanost, finriven; 1 l vatten; 400 g tortellini med prosciutto- och ostfyllning; 3 msk kalvfond

Gå til receptet Printa receptet

Printa receptet

Tortellini på två sätt

Tillagningsmetod: Kokning Cuisine: Italian Courses: Förrätt, Kvällsmat, Lunch Recept Keys: B Buffé P pasta V vardagsmat

Svårighet: Nybörjare Tillagningstid 15 mins Total Tid 15 min

Serveringar: 4

Beskrivning

Tortellini på klassiskt italienskt vis - med tomatsås och parmesan eller i en mustig kalvbuljong.

Ingredienser

Portioner

400 g tortellini med parmaskinka
1 dl olivolja (från KullaGourmet)
3 dl färdig tomatsås med basilika (eller chili)
parmesanost, finriven (från KullaGourmet)

Tortellini i buljong

1 l vatten
400 g tortellini med prosciutto- och ostfyllning
3 msk kalvfond

Gör så här

Tortellini med tomatsås och parmesan: Värm olivoljan i en stekpanna. Häll i tomatsåsen och låt sjuda i ca 4 minuter. Koka tortellinin enligt anvisningar på paketet och tillsätt tortellinin i tomatsåsen. Lägg upp i en skål och strö parmesan över. Servera genast!
Tortellini i buljong: Koka upp vattnet och tillsätt kalvfonden. Häll i tortellinin. Följ koktiden på paketet. Servera tortellinin tillsammans med buljongen, som en soppa med parmesanost.

Keywords: Tortellini, parmesan, KullaGourmet

File under buffé pasta snabbt vardagsmat

Tortellini på två sätt

Tortellini på två sätt

Beskrivning

Ingredienser

Tortellini i buljong

Gör så här

Lämna en kommentar Avbryt svar

Steffos trattkantarellsoppa med sherry och parmesan

Pumpasoppa med parmesan och salvia

Logga in