Tortellini på två sätt
Beskrivning
Tortellini på klassiskt italienskt vis - med tomatsås och parmesan eller i en mustig kalvbuljong.
Ingredienser
Tortellini i buljong
Gör så här
-
Tortellini med tomatsås och parmesan: Värm olivoljan i en stekpanna. Häll i tomatsåsen och låt sjuda i ca 4 minuter. Koka tortellinin enligt anvisningar på paketet och tillsätt tortellinin i tomatsåsen. Lägg upp i en skål och strö parmesan över. Servera genast!
-
Tortellini i buljong: Koka upp vattnet och tillsätt kalvfonden. Häll i tortellinin. Följ koktiden på paketet. Servera tortellinin tillsammans med buljongen, som en soppa med parmesanost.
Tortellini, parmesan, KullaGourmet