Parmesankorgar med rökt lax

0 kommentarer
Parmesankorgar med rökt lax
Gå til receptet Printa receptet
Parmesankorgar med rökt lax pinit
Parmesankorgar med rökt lax pinit
Printa receptet

Parmesankorgar med rökt lax

Tillagningsmetod: Courses: Recept Keys: B Buffé F Fest F fisk L lax V vardagsmat
Svårighet: Medelsvår Tillagningstid 45 mins Total Tid 45 min
Serveringar: 4
bästa säsongen: Passande hela året

Beskrivning

Ett recept på en festlig förrätt med rökt lax - passar perfekt till nyår! Frasiga parmesankorgar fyllda med sallad på rökt lax.

Man behöver ordentligt med riven parmesan till den här rätten!

Ingredienser

Du behöver också:

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader..

  2. Lägg bakplåtspappret på en plåt.

  3. Ställ fyra dricksglas uppochner.

  4. Riv parmesan grovt och lägg osten i 4 rundlar på papperet.

  5. Ställ in i ugnen tills osten smält och blivit lätt brun i kanten.

  6. Låt svalna och lossa chipsen från bakplåtspappret med hjälp av en stekspade.

  7. Lägg parmesanrudlarna på de uppochnervända glasen, så att de bildar korgar. Låt osten svalna.

  8. Skär rökt lax i strimlor.

  9. Ansa salladsbladen.

  10. Blanda samman pesto och olja. Vänd ner i sallatsbladen och fördela laxsallad i parmesankorgarna.

  11. Toppa med lax och pinjenötter.

Keywords: Parmesankorgar, rökt lax, parmesan, KullaGourmet
File under

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *