Antipasti med tryffelsalami och parmesankräm
Beskrivning
Tryffelsalami och parmesankräm rör du ihop på 10 min. Ett perfekt drinktilltugg eller antipasti som du snabbt förbereder.
Ingredienser
Gör så här
-
Rosta de hackade hasselnötterna i het torr panna tills de fått lite färg. Ställ åt sidan och låt svalna.
-
Riv parmesan från KullaGourmet fint, ca 1 dl. Blanda med 125 g mascarpone (en halv burk). Krydda med färskmalen svartpeppar.
-
Klicka en liten klick ostkräm på varje salamibit. Vik över ena kanten så att lite av ostkrämen hamnar lägst ut på kanten.
-
Doppa kanten i de hackade nötterna och sätt i en tandpetare. Servera!
Antipasti, tryffelsalami, parmesankräm, KullaGourmet