Parmaskinka med parmesanost
Beskrivning
Till den här rätten ska det enligt ursprungsreceptet vara rossisallat eller radicchio för dess lite beska smak. Vi har använt lollo rosso.
Ingredienser
dressing
Gör så här
-
Dressing: Rör ihop jungfruolja och balsamvinäger från KullaGourmet, krydda med salt.
-
Strimla paprikan. Arrangera paprika, sallat och parmaskinka fint på en tallrik, hyvla parmesanost över och toppa med dressingen.
Parmaskinka, parmesanost, KullaGourmet