Gratinerade musslor med parmesan, persilja och vitlök
Beskrivning
Dessa parmesangratinerade musslor kan vara en härlig förrätt, eller en rätt till en fin buffé.
Ingredienser
Gör så här
-
Blanda ost med schalottenlök, vitlök, persilja, ströbröd, svartpeppar och olivolja. Fördela blandningen över varje mussla.
-
Gratinera i ugn 225 grader tills parmesanosten smält, ca 10 minuter.
-
Tag ut musslorna och låt dem svalna i några minuter. Servera som förrätt, drinktilltugg eller snacks.