Krispig pizza med parmaskinka, parmesan och rucola
Beskrivning
En tunn och krispig pizza kräver en mer koncentrerad pizzasås för att få ett krispigt slutresultat - då passar Mutti Passata perfekt. Toppa pizzan med mozzarella, parma, parmesan och rucola. Mums!
Krispig pizza med parmaskinka, parmesan och rucola
Pizzadeg
Topping
Gör så här
Pizzadeg
-
Lös upp jästen i ljummet vatten.
-
Tillsätt mjöl, olja och en nypa salt och arbeta ihop till en slät och elastisk deg. Låt degen jäsa i minst 2 timmar.
-
Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut degen tunt och lägg den på plåt med bakplåtspapper.
-
Bred på Mutti Passata, ringla över lite olivolja och strö riven mozzarella över pizzan.
-
Grädda pizzabottnen i ca 20-30 minuter
-
Toppa pizzan med parmaskinka, parmesanflarn och rucola.
Krispig; pizza, parmaskinka, parmesan, rucola, KullaGourmet