Grönkålssallad med rostade hasselnötter och parmesan

Grönkålssallad med rostade hasselnötter och parmesan
Grönkålssallad med rostade hasselnötter och parmesan pinit

Grönkålssallad med rostade hasselnötter och parmesan

Svårighet: Nybörjare Tillagningstid 25 mins Total Tid 25 min
Serveringar: 6
bästa säsongen: Passande hela året

Beskrivning

Grönkålen är hälsosam och fungerar utmärkt som sallad. Det här receptet är både nyttigt och enkelt att svänga ihop.

Grönkålssallad med rostade hasselnötter och parmesan

dressing

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela nötterna i halvor och rosta på en plåt i ca 20 minuter tills de är gyllene.

  2. Blanchera grönkålen. Blanchera är ett tjusigt ord för att koka grönsaker i vatten med salt i ca 1 minut och sedan direkt lägga dem i en skål med vatten och is. Det gör att grönsakerna håller sig krispiga. Sila av och låt torka.

  3. Blanda dressingen och häll över grönkålen. Strö över hasselnötterna och hyvla över parmesanosten.

Keywords: Grönkålssallad, rostade, hasselnötter, parmesan, KullaGourmet

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *