Gnocchi vedure

Gnocchi vedure
Gnocchi vedure pinit
Svårighet: Nybörjare Tillagningstid 20 mins Total Tid 20 min
Serveringar: 4
bästa säsongen: Passande hela året

Beskrivning

En matig sallad som passar utmärkt att servera till grillat kött eller fisk. Detta är både sallad och grönsaker i ett. Kan det bli bättre?

Ingredienser

Gör så här

  1. Koka gnocchin i rikligt med saltat vatten. Häll av vattnet. Bryt blomkål och broccoli i buketter. Ansa sockerärterna och skär sellerin i mindre bitar.

  2. Koka broccolin och blomkålsbuketterna i saltat vatten i ca 5 minuter. Lägg i sockerärter och selleri när det återstår 2 minuter av koktiden. Häll av grönsakerna i ett durkslag och lägg i smöret, låt det smälta ner. Lägg upp det på ett fat tillsammans med gnocchin.

  3. Vrid några varv med svartpepparkvarnen och smula över gourmetsalt. Strö rikligt med parmesanost över.

Keywords: Gnocchi vedure, KullaGourmet, parmesan

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *